Freihof - Brauerei & Hofstube
Liebe Gäste!
Wir heissen Sie herzlich willkommen in unserer einzigartigen Brauerei & Hofstube im Freistaat Niederdorf zu Gossau und freuen uns, Sie aufmerksam zu bewirten und mit den Köstlichkeiten aus Küche, Keller und Brauhaus zu verwöhnen.
Der Name „Freihof“ reicht zurück bis ins Mittelalter und wir führen unseren Betrieb in seiner ursprünglichen Bedeutung weiter in die Neuzeit hinein. Der Freihof – ein Haus oder Hof – war und ist eine Stätte, die von Steuern und sonstigen Abgaben befreit und mit eigener Gerichtsbarkeit versehen wurde. Der Besitzer eines Freihofs erhielt diese besonderen Rechte vom Fürstabt St. Gallen zugesprochen, als Auszeichnung für bemerkenswerte Leistungen, wie „aufopfernde Kriegsdienste, bedingungslose Loyalität oder sonstige Verdienste“.
Das heisst: So herrscht "Im" und "Um" den Freihof die wahre Freiheit!
Ihr Freihof- Team
